Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш Куриный Премиум [ВкусВилл] 400 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Капуста белокочанная 400 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Вода 800 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 15% жирности 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.1% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.2% 2000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.1% 3532 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 31.5% 460 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 33.4% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 20.5% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 18.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.5107 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3916 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.83 мг 2500 мг 4.2% 6.1% 2385 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5176 г
Кремний, Si 17.07 мг 30 мг 56.9% 82.3% 176 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3643 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17264 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6711 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 1.4% 10286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5921 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 20.1% 722 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1631 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 6.5% 2240 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 10.6% 1366 г
Никель, Ni 3.614 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6229 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 48.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8207 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 3% 4868 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 13 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты