Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов

Плов из курицы 150 г
Суп Лапша Куриная [Мираторг] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 7.7% 1231 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3791 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5276 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.95 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 6954 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26738 г
Кремний, Si 8.499 мг 30 мг 28.3% 26.8% 353 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5755 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57522 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13966 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4571 г
Хлор, Cl 7.16 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.9% 10345 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1471 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1698 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3103 г
Молибден, Mo 0.799 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8761 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17937 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~

Энергетическая ценность Плов составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (422.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ

Плов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %

Чем полезен Плов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты