Рецепт Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец)

Капуста белокочанная 317 г
Морковь 98 г
Огурец грунтовый 148 г
Корнишоны маринованные 234 г
Перец сладкий красный 149 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез Calve Лёгкий 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.9% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.9% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.7 мкг 900 мкг 26.6% 65.8% 375 г
бета Каротин 1.451 мг 5 мг 29% 71.8% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 15.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3770 г
Витамин C, аскорбиновая 56.27 мг 90 мг 62.5% 154.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26882 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 56.9% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3549 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.48 мг 2500 мг 6.2% 15.3% 1618 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4325 г
Кремний, Si 29.346 мг 30 мг 97.8% 242.1% 102 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 7.2% 3451 г
Натрий, Na 157.01 мг 1300 мг 12.1% 30% 828 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6689 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.2% 3433 г
Хлор, Cl 254.29 мг 2300 мг 11.1% 27.5% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4157 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 43.1% 574 г
Литий, Li 13.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 14.9% 1657 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 14.9% 1659 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 22% 1121 г
Никель, Ni 5.884 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34591 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34130 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 17.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец) составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТО"(КАПУСТА,МОРКОВЬ,ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ И МАРИНОВАННЫЕ,ПЕРЕЦ)

Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 62,5 %, витамином K - 23 %, кремнием - 97,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец), калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы