Рецепт Салат свекла с апельсинами/грец.ор.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с апельсинами/грец.ор.

Свекла 500 г
Апельсин 450 г
Сок апельсиновый 80 г
Грецкий орех 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с апельсинами/грец.ор.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.7% 1217 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.8% 2517 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.1% 909 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3942 г
Витамин C, аскорбиновая 32.45 мг 90 мг 36.1% 42.9% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 11.3% 1052 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8681 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4615 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4334 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.62 мг 2500 мг 9.6% 11.4% 1043 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2875 г
Кремний, Si 40.367 мг 30 мг 134.6% 159.9% 74 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2044 г
Натрий, Na 27.39 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4746 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.2% 10331 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.8% 2030 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 205.7 мкг ~
Ванадий, V 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.6% 2135 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3641 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 18.2% 653 г
Литий, Li 36.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.3674 мг 2 мг 18.4% 21.9% 544 г
Медь, Cu 106.39 мкг 1000 мкг 10.6% 12.6% 940 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 8.6% 1384 г
Никель, Ni 11.817 мкг ~
Рубидий, Rb 219.5 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8308 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 35.05 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11412 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 22% 542 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3445 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.202 г от 0.9 до 3.7 г 22.4% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 65.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с апельсинами/грец.ор. составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (229.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С АПЕЛЬСИНАМИ/ГРЕЦ.ОР.

Салат свекла с апельсинами/грец.ор. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, кремнием - 134,6 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 18,4 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Салат свекла с апельсинами/грец.ор.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с апельсинами/грец.ор., калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с апельсинами/грец.ор., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты