Рецепт Утиный паштет с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утиный паштет с курагой

Утиная Грудка [Утолина]	180 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40 г
Йогурт Кокосовый [Malo]	50 г
Соевый соус	35 г
Чеснок Гранулированный [Kamis]	5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	1 г
Сок Лимона [Sicilia]	8 г

Способ приготовления

Запекаем грудку 30 минут при 200 градусах. Перед запеканием посолите ее с обеих сторон. Остужаем. Заливаем курагу кипятком на 1 час. Измельчаем грудку в блендере/чоппере с соевым соусом, йогуртом, специями, соком лимона. Нарезаем курагу и вмешиваем в паштет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиный паштет с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8.6%	633 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	10.1%	544 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	2.6%	2106 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.3%	870 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3631 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.1 мкг	900 мкг	8.1%	4.4%	1231 г
бета Каротин	0.439 мг	5 мг	8.8%	4.8%	1139 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.6%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.3%	4186 г
Витамин В4, холин	3.75 мг	500 мг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	1%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.9%	5882 г
Витамин В9, фолаты	2.79 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14337 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	2.5%	2174 г
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.73 мг	20 мг	3.7%	2%	2740 г
Ниацин	0.376 мг	~
Бетаин	3.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.03 мг	2500 мг	10.5%	5.7%	950 г
Кальций, Ca	23.68 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4223 г
Кремний, Si	3.26 мг	30 мг	10.9%	6%	920 г
Магний, Mg	21.29 мг	400 мг	5.3%	2.9%	1879 г
Натрий, Na	604.81 мг	1300 мг	46.5%	25.4%	215 г
Сера, S	13.18 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7587 г
Фосфор, P	36.5 мг	800 мг	4.6%	2.5%	2192 г
Хлор, Cl	0.38 мг	2300 мг			605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.8 мкг	~
Бор, B	33.9 мкг	~
Ванадий, V	5.53 мкг	~
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	1.7%	3214 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34884 г
Кобальт, Co	1.053 мкг	10 мкг	10.5%	5.7%	950 г
Литий, Li	1.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.1412 мг	2 мг	7.1%	3.9%	1416 г
Медь, Cu	47.73 мкг	1000 мкг	4.8%	2.6%	2095 г
Молибден, Mo	1.53 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4575 г
Никель, Ni	13.793 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.331 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	16616 г
Фтор, F	6.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59970 г
Хром, Cr	7.4 мкг	50 мкг	14.8%	8.1%	676 г
Цинк, Zn	0.1444 мг	12 мг	1.2%	0.7%	8310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.376 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.035 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	0.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.021 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Утиный паштет с курагой составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТИНЫЙ ПАШТЕТ С КУРАГОЙ

Утиный паштет с курагой богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 14,8 %

Чем полезен Утиный паштет с курагой

Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утиный паштет с курагой, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утиный паштет с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе