Рецепт Картошка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с фаршем

Картофель 640 г
Фарш Индейки [Индилайт] 450 г
Сыр Белебеевский 190 г
Яйцо куриное 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8% 724 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.6% 500 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.227 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9463 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 6% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1047 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1810 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.08 мг 2500 мг 10.9% 6.3% 915 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11377 г
Кремний, Si 23.105 мг 30 мг 77% 44.5% 130 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3466 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 0.6% 10425 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3555 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 3% 1932 г
Хлор, Cl 38.63 мг 2300 мг 1.7% 1% 5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.4 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 68.85 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2% 2975 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3916 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 17.7% 326 г
Литий, Li 35.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 2.3% 2475 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1409 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1686 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 231 мкг ~
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 2.6% 2244 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22185 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1016 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4790 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с фаршем составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФАРШЕМ

Картошка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Картошка с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с фаршем, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты