Рецепт Салат 30_07_2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30_07_2024

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 158 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 48 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 39 г
Помидор (томат), парниковый 111 г
Салат (латук) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30_07_2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.8% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 10.4% 787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 10.1% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 8% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 6.6% 1256 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 25.3% 324 г
Витамин РР, НЭ 2.7188 мг 20 мг 13.6% 11.2% 736 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.01 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1163 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2545 г
Кремний, Si 3.63 мг 30 мг 12.1% 9.9% 826 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1813 г
Натрий, Na 228.55 мг 1300 мг 17.6% 14.5% 569 г
Сера, S 98.13 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1019 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 9% 907 г
Хлор, Cl 26.73 мг 2300 мг 1.2% 1% 8605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 47.35 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 20.2% 406 г
Литий, Li 17.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 8.8% 936 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1717 г
Никель, Ni 4.316 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 6.898 мкг 55 мкг 12.5% 10.3% 797 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2551 г
Цинк, Zn 1.0316 мг 12 мг 8.6% 7.1% 1163 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.191 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат 30_07_2024 составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30_07_2024

Салат 30_07_2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином K - 30,8 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат 30_07_2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 30_07_2024, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30_07_2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги