Рецепт Картошка с куриной грудкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриной грудкой и кабачком

Картофель (Тушение) 710 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 790 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидоры Сушеные на Солнце [Natureta] 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Кабачок (Тушение) 1077 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец белый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриной грудкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.2% 792 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
альфа Каротин 0.586 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
бета Криптоксантин 6.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 9.1% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 16% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 23.2% 519 г
Витамин В9, фолаты 6.939 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5765 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 7.6% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2830 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6142 мг 20 мг 18.1% 21.8% 553 г
Ниацин 4.56 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.72 мг 2500 мг 16.1% 19.4% 621 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7087 г
Кремний, Si 30.064 мг 30 мг 100.2% 120.6% 100 г
Магний, Mg 43.62 мг 400 мг 10.9% 13.1% 917 г
Натрий, Na 61.87 мг 1300 мг 4.8% 5.8% 2101 г
Сера, S 92.5 мг 1000 мг 9.3% 11.2% 1081 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 12.6% 949 г
Хлор, Cl 104.85 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.1 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 49.86 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1777 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8152 г
Кобальт, Co 5.36 мкг 10 мкг 53.6% 64.5% 187 г
Литий, Li 24.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1650 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 11.8% 1016 г
Молибден, Mo 7.849 мкг 70 мкг 11.2% 13.5% 892 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Рубидий, Rb 168 мкг ~
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 14.2% 850 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 58.6 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6826 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 30.4% 396 г
Цинк, Zn 0.7294 мг 12 мг 6.1% 7.3% 1645 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриной грудкой и кабачком составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 338 гр (280.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КАБАЧКОМ

Картошка с куриной грудкой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 16,1 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 53,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,8 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Картошка с куриной грудкой и кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриной грудкой и кабачком, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриной грудкой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги