Рецепт Кекс протеиновый свч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс протеиновый свч

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изолят Сывороточного Белка [Успех] 45 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс протеиновый свч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 12.6% 283 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.7% 528 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3% 1190 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 4.5% 787 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.8% 747 г
Витамин В4, холин 79.37 мг 500 мг 15.9% 5.6% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 3.8% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Витамин Н, биотин 6.068 мкг 50 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0447 мг 20 мг 10.2% 3.6% 978 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.32 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1979 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3219 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Натрий, Na 350.7 мг 1300 мг 27% 9.6% 371 г
Сера, S 69.44 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1440 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 5.2% 686 г
Хлор, Cl 65.59 мг 2300 мг 2.9% 1% 3507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.6 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 3.7% 954 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2137 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 10.6% 333 г
Марганец, Mn 0.3433 мг 2 мг 17.2% 6.1% 583 г
Медь, Cu 245.75 мкг 1000 мкг 24.6% 8.7% 407 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 4% 885 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 8.933 мкг 55 мкг 16.2% 5.8% 616 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11852 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 2.5% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.363 г min 16.8 г 20% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс протеиновый свч составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 26.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПРОТЕИНОВЫЙ СВЧ

Кекс протеиновый свч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 17,2 %, медью - 24,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кекс протеиновый свч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс протеиновый свч, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс протеиновый свч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги