Рецепт Творожное печенье с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье с отрубями

Творог Мягкий 4% [Свитлогорье] 100 г
Овсяные отруби 120 г
Оливковое масло 6 г
Эритрит [Bionova] 70 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.1% 691 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.7% 932 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 21.9% 286 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.6% 9550 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 81.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.53 мг 1.5 мг 35.3% 22.1% 283 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 8.4% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 23.547 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2052 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4229 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4729 г
Бетаин 8.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.32 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 975 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3768 г
Магний, Mg 106.47 мг 400 мг 26.6% 16.6% 376 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Фосфор, P 332.4 мг 800 мг 41.6% 26% 241 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.459 мг 18 мг 13.7% 8.6% 732 г
Марганец, Mn 2.5495 мг 2 мг 127.5% 79.7% 78 г
Медь, Cu 182.52 мкг 1000 мкг 18.3% 11.4% 548 г
Молибден, Mo 0.091 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Селен, Se 20.468 мкг 55 мкг 37.2% 23.3% 269 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Цинк, Zn 1.4083 мг 12 мг 11.7% 7.3% 852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.697 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.469 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.958 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье с отрубями составляет 160 кКал.

  • Порция = 33 гр (52.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОТРУБЯМИ

Творожное печенье с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,3 %, витамином B5 - 13,5 %, магнием - 26,6 %, фосфором - 41,6 %, железом - 13,7 %, марганцем - 127,5 %, медью - 18,3 %, селеном - 37,2 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Творожное печенье с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье с отрубями, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги