Рецепт Картофельное пюре (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре (копия)

Картофель (Варка со сливом) 600 г
Масло сливочное «Вологодское» 62 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.7% 2235 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 5.2% 2004 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 3.582 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 10.4% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9343 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2141 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.82 мг 2500 мг 12.4% 12.9% 807 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12516 г
Кремний, Si 22.068 мг 30 мг 73.6% 76.8% 136 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3113 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76023 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2.1% 4926 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.5% 2312 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 65.76 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3579 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 28.4% 368 г
Литий, Li 33.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 4% 2639 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 8.5% 1239 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1731 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Рубидий, Rb 220.7 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8846 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 9.2% 1134 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5607 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре (копия) составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ (КОПИЯ)

Картофельное пюре (копия) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Картофельное пюре (копия)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре (копия), калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги