Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Индейка, бедро, только мясо 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Вода водопроводная питьевая 1 liter
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.8% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.4% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.5% 2465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 92.9% 382 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 100% 355 г
Лютеин + Зеаксантин 0.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11% 3273 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 8.2% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 16.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 19.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.189 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 18273 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 30.9% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 22% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0448 мг 20 мг 5.2% 18.4% 1914 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.95 мг 2500 мг 5% 17.7% 2001 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8511 г
Кремний, Si 1.771 мг 30 мг 5.9% 20.9% 1694 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 10.3% 3425 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 7.8% 4586 г
Сера, S 31.25 мг 1000 мг 3.1% 11% 3200 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 17% 2094 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 41219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 8.2% 4265 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 18.8% 1894 г
Литий, Li 1.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 7.8% 4484 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 15.6% 2250 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 5.3% 6679 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 17.4% 2032 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 47.16 мкг 4000 мкг 1.2% 4.3% 8482 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 14.2% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 831 гр (234.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,2 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты