Рецепт Печеная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеная овсянка

Яйцо куриное 55 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Банан 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.2% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.4% 1335 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 6.2% 1167 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин В4, холин 75.65 мг 500 мг 15.1% 10.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 10% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 9.396 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.9% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2879 г
Витамин Н, биотин 10.046 мкг 50 мкг 20.1% 14.5% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0938 мг 20 мг 10.5% 7.6% 955 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1173 г
Кальций, Ca 72.77 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Кремний, Si 14.438 мг 30 мг 48.1% 34.7% 208 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 6.9% 1054 г
Натрий, Na 60.69 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2142 г
Сера, S 69.13 мг 1000 мг 6.9% 5% 1447 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 12.8% 566 г
Хлор, Cl 98.4 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.3% 1356 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 4.5% 1606 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 25.5% 283 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.696 мг 2 мг 34.8% 25.1% 287 г
Медь, Cu 113.65 мкг 1000 мкг 11.4% 8.2% 880 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 12.456 мкг 55 мкг 22.6% 16.3% 442 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.9658 мг 12 мг 8% 5.8% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.87 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печеная овсянка составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (332.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА

Печеная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 20,1 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 34,8 %, медью - 11,4 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Печеная овсянка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеная овсянка, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги