Рецепт Ролл дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл дог

Подсолнечное масло 5 г
Сосиски говяжьи 200 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 36 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 37 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.5% 731 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.4% 324 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.3% 1711 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2786 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 13.311 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
бета Криптоксантин 30.57 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7358 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9766 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.0385 мг 20 мг 20.2% 8.1% 495 г
Ниацин 1.88 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.01 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Кальций, Ca 127.52 мг 1000 мг 12.8% 5.1% 784 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.4% 8955 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1902 г
Натрий, Na 732.06 мг 1300 мг 56.3% 22.6% 178 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 4% 1012 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 8.3% 485 г
Хлор, Cl 306.44 мг 2300 мг 13.3% 5.3% 751 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 3.5% 1131 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1445 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2372 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3588 г
Селен, Se 2.506 мкг 55 мкг 4.6% 1.8% 2195 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.003 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.579 мг ~
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.425 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ролл дог составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ДОГ

Ролл дог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Ролл дог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл дог, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл дог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы