Рецепт Корж молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж молочная девочка

Мука Бурого Риса Цельнозерновая [Аратай] 80 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко сухое обезжиренное 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.5% 633 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.9% 684 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.4% 504 г
Витамин В4, холин 78.12 мг 500 мг 15.6% 7.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 8.3% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.123 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 12.8% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8616 мг 20 мг 4.3% 2% 2321 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.75 мг 2500 мг 13.7% 6.5% 732 г
Кальций, Ca 231.14 мг 1000 мг 23.1% 11% 433 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1851 г
Натрий, Na 119.72 мг 1300 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Сера, S 97.4 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 12.3% 387 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.4% 3340 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3886 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 9.2% 518 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 23.21 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4308 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6045 г
Селен, Se 10.714 мкг 55 мкг 19.5% 9.3% 513 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37700 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Корж молочная девочка составляет 210,6 кКал.

  • Порция = 143 гр (301.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Корж молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 26,9 %, калием - 13,7 %, кальцием - 23,1 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Корж молочная девочка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж молочная девочка, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги