Рецепт Салат из свежих овощей как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей как в детском саду

Помидор (томат), грунтовый 170 г
Огурец грунтовый 120 г
Салат (латук) 120 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.8% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.8% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.2% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 54.3% 562 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 55.2% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.4% 2903 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 13.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 15.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.641 мкг 400 мкг 4.7% 14.3% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 58.5% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 11.3% 2712 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 7.3% 4191 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 136.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.6223 мг 20 мг 3.1% 9.5% 3214 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.77 мг 2500 мг 8.8% 26.8% 1143 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 14.3% 2121 г
Кремний, Si 16.775 мг 30 мг 55.9% 170.4% 179 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 16.8% 1820 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13444 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 6998 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 13.4% 2286 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 6.7% 4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.9 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 40.97 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 11.9% 2560 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 8.5% 3521 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 119.5% 255 г
Литий, Li 19.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 27.4% 1113 г
Медь, Cu 99.53 мкг 1000 мкг 10% 30.5% 1005 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 31.7% 964 г
Никель, Ni 5.704 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12673 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 15261 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 26.5% 1144 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 6.1% 4996 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей как в детском саду составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Салат из свежих овощей как в детском саду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат из свежих овощей как в детском саду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей как в детском саду, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей как в детском саду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги