Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Лук репчатый (Жарка) 92 г
Подсолнечное масло 12 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Кабачок (Тушение) 600 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Кетчуп 30 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.9% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 4.2% 3103 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3% 4310 г
Ликопин 343.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 34.1 мг 500 мг 6.8% 9% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 14.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 20.1% 658 г
Витамин В9, фолаты 6.812 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5872 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 12.3% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 7.4% 1794 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8406 мг 20 мг 14.2% 18.8% 704 г
Ниацин 3.685 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.42 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1010 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5516 г
Кремний, Si 16.543 мг 30 мг 55.1% 72.8% 181 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 11.2% 1179 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2750 г
Сера, S 77.19 мг 1000 мг 7.7% 10.2% 1296 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10.8% 1218 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2416 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9868 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 51.4% 257 г
Литий, Li 3.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2372 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 8.5% 1560 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 10.2% 1297 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 5.554 мкг 55 мкг 10.1% 13.3% 990 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 56.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7039 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 22.9% 579 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги