Рецепт Салат Кольмаре июль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кольмаре июль

Кальмар (Варка) 165 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 110 г
Перец сладкий зеленый 55 г
Йогурт Натуральный [Damate] 100 г
Миндаль 5 г
Авокадо 28 г
Сырный соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кольмаре июль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.2% 854 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2755 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 9.1% 1144 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В4, холин 66.53 мг 500 мг 13.3% 13.8% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 7.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.814 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14215 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 16.3% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 18% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 5.6% 1856 г
Витамин Н, биотин 3.857 мкг 50 мкг 7.7% 8% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1568 мг 20 мг 10.8% 11.2% 927 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.93 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2690 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4168 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1900 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3100 г
Сера, S 78.28 мг 1000 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 12.3% 847 г
Хлор, Cl 39.61 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2365 г
Йод, I 52.04 мкг 150 мкг 34.7% 36.1% 288 г
Кобальт, Co 22.426 мкг 10 мкг 224.3% 233.4% 45 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Медь, Cu 388.59 мкг 1000 мкг 38.9% 40.5% 257 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1780 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 17.205 мкг 55 мкг 31.3% 32.6% 320 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35180 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.7047 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.167 г ~

Энергетическая ценность Салат Кольмаре июль составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОЛЬМАРЕ ИЮЛЬ

Салат Кольмаре июль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 17,3 %, фосфором - 11,8 %, йодом - 34,7 %, кобальтом - 224,3 %, медью - 38,9 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Салат Кольмаре июль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кольмаре июль, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кольмаре июль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты