Рецепт Тушенная индейка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная индейка с капустой

Лук репчатый 152 г
Перец сладкий зеленый 342 г
Шницель из Индейки [Индилайт] 400 г
Морковь 121 г
Кокосовое Масло [Delicato] 16 г
Капуста белокочанная 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная индейка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.9% 1070 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 44.5% 361 г
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 48.3% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 53.6 мг 90 мг 59.6% 95.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 26.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3922 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.05 мг 2500 мг 5.8% 9.3% 1712 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 3% 5388 г
Кремний, Si 14.383 мг 30 мг 47.9% 76.9% 209 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22688 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5459 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3540 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4317 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6696 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 35.2% 456 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 10% 1621 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 9.5% 1683 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 9.1% 1746 г
Никель, Ni 4.155 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31696 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушенная индейка с капустой составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ ИНДЕЙКА С КАПУСТОЙ

Тушенная индейка с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 59,6 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Тушенная индейка с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная индейка с капустой, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная индейка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты