Рецепт Кекс Апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Апельсиновый

Апельсиновый сок, не из концентрата 100 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 5 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 175 г
Яйцо куриное 216 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.3% 927 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.6% 268 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.6% 869 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.6% 5062 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 2.6% 1183 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.799 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 22.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В4, холин 73.02 мг 500 мг 14.6% 4.5% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.4% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 3.6% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0393 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1924 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.77 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3860 г
Кальций, Ca 56.18 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1780 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Натрий, Na 109.12 мг 1300 мг 8.4% 2.6% 1191 г
Сера, S 51.55 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1940 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 2.8% 1107 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 0.6% 5126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2244 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 8.9% 348 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 28.6 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4056 г
Селен, Se 8.844 мкг 55 мкг 16.1% 5% 622 г
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25284 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.866 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс Апельсиновый составляет 322,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (303.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Кекс Апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Кекс Апельсиновый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Апельсиновый, калорийность 322,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты