Рецепт Соус сметанный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с чесноком

Сметана 15% жирности	140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Укроп	10 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	518.9 ккал	1684 ккал	30.8%	5.9%	325 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	1.1%	1689 г
Жиры	51.8 г	56 г	92.5%	17.8%	108 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	0.7%	2671 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	0.3%	6888 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144 мкг	900 мкг	16%	3.1%	625 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.298 мг	5 мг	6%	1.2%	1678 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	0.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	1.3%	1440 г
Витамин В4, холин	26.66 мг	500 мг	5.3%	1%	1875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	1.3%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	10.088 мкг	400 мкг	2.5%	0.5%	3965 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	2.1%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	7.09 мг	90 мг	7.9%	1.5%	1269 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.1%	17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	18.021 мг	15 мг	120.1%	23.1%	83 г
Витамин Н, биотин	2.807 мкг	50 мкг	5.6%	1.1%	1781 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	0.7%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.1176 мг	20 мг	5.6%	1.1%	1790 г
Ниацин	0.282 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.53 мг	2500 мг	6.4%	1.2%	1557 г
Кальций, Ca	120.88 мг	1000 мг	12.1%	2.3%	827 г
Кремний, Si	0.32 мг	30 мг	1.1%	0.2%	9375 г
Магний, Mg	21.82 мг	400 мг	5.5%	1.1%	1833 г
Натрий, Na	335.79 мг	1300 мг	25.8%	5%	387 г
Сера, S	29.06 мг	1000 мг	2.9%	0.6%	3441 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	2.3%	831 г
Хлор, Cl	68.15 мг	2300 мг	3%	0.6%	3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.2 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	1%	1839 г
Йод, I	8.34 мкг	150 мкг	5.6%	1.1%	1799 г
Кобальт, Co	1.241 мкг	10 мкг	12.4%	2.4%	806 г
Литий, Li	0.382 мкг	~
Марганец, Mn	0.1483 мг	2 мг	7.4%	1.4%	1349 г
Медь, Cu	38.18 мкг	1000 мкг	3.8%	0.7%	2619 г
Молибден, Mo	6.465 мкг	70 мкг	9.2%	1.8%	1083 г
Никель, Ni	1.835 мкг	~
Олово, Sn	10.71 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	1.741 мкг	55 мкг	3.2%	0.6%	3159 г
Стронций, Sr	18.71 мкг	~
Фтор, F	15.75 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25397 г
Хром, Cr	6.37 мкг	50 мкг	12.7%	2.4%	785 г
Цинк, Zn	0.391 мг	12 мг	3.3%	0.6%	3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.12 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	23.577 г	от 4.7 до 16.8 г	140.3%	27%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	76.471 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.109 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.635 г	~
18:0 Стеариновая	1.641 г	~
20:0 Арахиновая	0.118 г	~
22:0 Бегеновая	0.271 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.347 г	min 16.8 г	79.4%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.518 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	26.224 г	от 11.2 до 20.6 г	127.3%	24.5%
18:2 Линолевая (ud)	23.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 518,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	518.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	51.8 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Соус сметанный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 120,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 12,4 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Соус сметанный с чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметанный с чесноком, калорийность 518,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе