Рецепт Салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом

Огурец без кожуры 120 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.9% 2923 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.9% 966 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.6% 2568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 6.857 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
бета Криптоксантин 15.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 5.6% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 4.3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 15.5% 928 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.06 мг 20 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.82 мг 2500 мг 5.1% 7.3% 1956 г
Кальций, Ca 51.75 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1932 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 4.3% 3284 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 12.3% 1160 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 2.9% 4931 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 9.6% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.6% 9184 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 5% 2890 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3091 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 9.2% 1555 г
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 4.4% 3249 г
Фтор, F 1.11 мкг 4000 мкг 360360 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.19 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 66.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.67 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.401 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (97.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты