Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 1358 г
Лук репчатый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.7% 3318 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19% 1176 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.7% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 8.5% 2647 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 9.2% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 16.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.536 мкг 400 мкг 4.4% 9.8% 2281 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 53.9% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6345 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 11.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9168 мг 20 мг 4.6% 10.3% 2182 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.78 мг 2500 мг 13% 29.1% 772 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4468 г
Кремний, Si 31.665 мг 30 мг 105.6% 236.2% 95 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2616 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40498 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8285 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 7.4% 3077 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2542 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16854 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 69.8% 320 г
Литий, Li 6.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 19.7% 1133 г
Медь, Cu 81.79 мкг 1000 мкг 8.2% 18.3% 1223 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 13.2% 1709 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15363 г
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30257 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 10.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2897 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, калием - 13 %, кремнием - 105,6 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы