Рецепт Кабачковые оладьи с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с чесноком

Кабачок (Запекание) 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 5 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Укроп (Запекание) 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Подсолнечное масло 66 г
Способ приготовления

Сезон кабачков. Отличное блюдо!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.3% 1520 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5% 1000 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.2% 2290 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 51.3 мг 500 мг 10.3% 5.1% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.208 мг 15 мг 28.1% 14% 356 г
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1459 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5766 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1459 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3778 г
Кремний, Si 15.578 мг 30 мг 51.9% 25.9% 193 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3457 г
Натрий, Na 339.4 мг 1300 мг 26.1% 13% 383 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2272 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Хлор, Cl 253.24 мг 2300 мг 11% 5.5% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.5% 2002 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 5.8% 864 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1535 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 4.4% 1120 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.705 мкг 55 мкг 10.4% 5.2% 964 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25268 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 2% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.327 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.564 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с чесноком составляет 200,3 кКал.

  • Порция = 79 гр (158.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачковые оладьи с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,1 %, кремнием - 51,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с чесноком, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты