Рецепт Салат с куриной грудкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и фасолью

Куриная грудка (филе)	130 г
Огурец грунтовый	150 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Сметана 15% жирности	45 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.3 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2071 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	12.4%	987 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.5%	1647 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.3%	5341 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.6%	1429 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.4%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.5 мкг	900 мкг	7.9%	9.7%	1259 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.043 мкг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.8%	4348 г
бета Криптоксантин	0.09 мкг	~
Ликопин	0.072 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.639 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	8.4%	1475 г
Витамин В4, холин	70.71 мг	500 мг	14.1%	17.3%	707 г
Витамин В5, пантотеновая	0.574 мг	5 мг	11.5%	14.1%	871 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	11.2%	1105 г
Витамин В9, фолаты	12.673 мкг	400 мкг	3.2%	3.9%	3156 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	6.2%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	7.9%	1571 г
Витамин D, кальциферол	0.405 мкг	10 мкг	4.1%	5%	2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	2%	6250 г
гамма Токоферол	0.19 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.029 мкг	50 мкг	8.1%	10%	1241 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	6.3%	1967 г
Витамин РР, НЭ	1.902 мг	20 мг	9.5%	11.7%	1052 г
Ниацин	1.872 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.67 мг	2500 мг	8.3%	10.2%	1198 г
Кальций, Ca	32.75 мг	1000 мг	3.3%	4.1%	3053 г
Кремний, Si	10.65 мг	30 мг	35.5%	43.7%	282 г
Магний, Mg	25.85 мг	400 мг	6.5%	8%	1547 г
Натрий, Na	251.19 мг	1300 мг	19.3%	23.7%	518 г
Сера, S	85.62 мг	1000 мг	8.6%	10.6%	1168 г
Фосфор, P	101.5 мг	800 мг	12.7%	15.6%	788 г
Хлор, Cl	274.89 мг	2300 мг	12%	14.8%	837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.8 мкг	~
Бор, B	21 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.211 мг	18 мг	6.7%	8.2%	1486 г
Йод, I	5.97 мкг	150 мкг	4%	4.9%	2513 г
Кобальт, Co	4.565 мкг	10 мкг	45.7%	56.2%	219 г
Литий, Li	5.235 мкг	~
Марганец, Mn	0.1537 мг	2 мг	7.7%	9.5%	1301 г
Медь, Cu	105.02 мкг	1000 мкг	10.5%	12.9%	952 г
Молибден, Mo	4.927 мкг	70 мкг	7%	8.6%	1421 г
Никель, Ni	2.348 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	27.6 мкг	~
Селен, Se	9.729 мкг	55 мкг	17.7%	21.8%	565 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Фтор, F	38.1 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	10499 г
Хром, Cr	6.73 мкг	50 мкг	13.5%	16.6%	743 г
Цинк, Zn	0.6141 мг	12 мг	5.1%	6.3%	1954 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.363 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.426 г	~
Лизин	0.507 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.268 г	~
Аспарагиновая кислота	0.476 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.676 г	~
Пролин	0.238 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.353 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.332 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.159 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.188 г	min 16.8 г	7.1%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.124 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и фасолью составляет 81,3 кКал.

Порция = 100 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.3 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с куриной грудкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 17,7 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и фасолью

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и фасолью, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе