Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 222 г |
Подсолнечное масло | 18 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 15.1% | 523 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13% | 606 г |
Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5537 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
Витамин В9, фолаты | 24.159 мкг | 400 мкг | 6% | 4.7% | 1656 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.8% | 1378 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.789 мг | 15 мг | 31.9% | 25.2% | 313 г |
Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0447 мг | 20 мг | 5.2% | 4.1% | 1914 г |
Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 310.8 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5105 г |
Кремний, Si | 37.871 мг | 30 мг | 126.2% | 99.8% | 79 г |
Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3404 г |
Натрий, Na | 7.84 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16582 г |
Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5105 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
Хлор, Cl | 61.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3747 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1064.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.4% | 766 г |
Литий, Li | 88.8 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2742 мг | 2 мг | 13.7% | 10.8% | 729 г |
Медь, Cu | 176.29 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 13.9% | 567 г |
Молибден, Mo | 13.059 мкг | 70 мкг | 18.7% | 14.8% | 536 г |
Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14031 г |
Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21882 г |
Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3169 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.175 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.093 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лизин | 0.073 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
Аланин | 0.091 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
Глицин | 0.068 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.077 г | ~ | |||
Серин | 0.068 г | ~ | |||
Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 21.176 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.241 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 11.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.4% | 48.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны обжаренные для намазки составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 126.5 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 10.7 г | -% | |
Углеводы | 5.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
Вода | 77.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|