Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Клубника (Жарка) 50 г
Пшеничные отруби 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7% 950 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.7% 1431 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.4% 714 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 7.2% 924 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин В4, холин 103.5 мг 500 мг 20.7% 13.8% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 11.2% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.001 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 4% 1657 г
Витамин Н, биотин 11.804 мкг 50 мкг 23.6% 15.8% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7383 мг 20 мг 13.7% 9.2% 730 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 5.9% 1138 г
Кальций, Ca 82.21 мг 1000 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Кремний, Si 8.967 мг 30 мг 29.9% 20% 335 г
Магний, Mg 46.77 мг 400 мг 11.7% 7.8% 855 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1069 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 15.6% 429 г
Хлор, Cl 105.44 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 8% 837 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1491 г
Кобальт, Co 5.246 мкг 10 мкг 52.5% 35.1% 191 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.9897 мг 2 мг 49.5% 33.1% 202 г
Медь, Cu 154.82 мкг 1000 мкг 15.5% 10.4% 646 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 4.7% 1431 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 17.129 мкг 55 мкг 31.1% 20.8% 321 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Цинк, Zn 1.2717 мг 12 мг 10.6% 7.1% 944 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 138 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 29,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 23,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 52,5 %, марганцем - 49,5 %, медью - 15,5 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы