Рецепт Пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливами

Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 3 Штука
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 100 г
Слива (садовая) (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.1% 467 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.7% 672 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.778 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.84 мг 15 мг 32.3% 12.3% 310 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 3.1% 1233 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.679 мг 20 мг 8.4% 3.2% 1191 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.54 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1858 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3584 г
Натрий, Na 164.01 мг 1300 мг 12.6% 4.8% 793 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 2% 1920 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 3.5% 1077 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 25.79 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2074 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 8.7% 436 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1540 г
Молибден, Mo 7.326 мкг 70 мкг 10.5% 4% 956 г
Никель, Ni 4.302 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 6.302 мкг 55 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21751 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.079 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.847 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.38 г от 11.2 до 20.6 г 57% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 263,1 кКал.

  • Порция = 132 гр (347.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Пирог со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пирог со сливами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливами, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги