Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Кабачок (Запекание) 500 г
Оливковое масло 10 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.1% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 16.4% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 5.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9671 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8069 мг 20 мг 4% 7.1% 2479 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.33 мг 2500 мг 11.4% 20.1% 879 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 3.5% 5045 г
Кремний, Si 36.25 мг 30 мг 120.8% 213.1% 83 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3404 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53279 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 3.2% 5674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3814 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 22.4% 789 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 12.2% 1451 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1777 г
Молибден, Mo 3.142 мкг 70 мкг 4.5% 7.9% 2228 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22541 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75188 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Кабачки составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (102.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 120,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Кабачки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги