Рецепт ++ кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ++ кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 170 г
Яйцо гусиное 114 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "++ кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.8% 700 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 959 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Криптоксантин 4.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Витамин В4, холин 113.8 мг 500 мг 22.8% 17.2% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 12.2% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 35.789 мкг 400 мкг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 2.076 мкг 3 мкг 69.2% 52.3% 145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 5.5% 1368 г
Витамин D3, холекальциферол 0.692 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5676 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3524 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.49 мг 2500 мг 9.3% 7% 1075 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2656 г
Кремний, Si 15.846 мг 30 мг 52.8% 39.9% 189 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2159 г
Натрий, Na 472.42 мг 1300 мг 36.3% 27.4% 275 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1578 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.5% 717 г
Хлор, Cl 639.54 мг 2300 мг 27.8% 21% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 7.9% 953 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 5.4% 1399 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1797 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1443 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2743 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 16.231 мкг 55 мкг 29.5% 22.3% 339 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170213 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.8085 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.264 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.273 г от 0.9 до 3.7 г 30.3% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.933 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность ++ кабачковые оладьи составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (370.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ++ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

++ кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,8 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 69,2 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 27,8 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен ++ кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ++ кабачковые оладьи, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ++ кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы