Рецепт Свинина с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с грибами

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Свинина Шея [Лента]	500 г
Грибы Грузди Черные Целые [Белоручка]	60 г
Перец халапеньо	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.4 ккал	1684 ккал	19.1%	5.9%	522 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	4.7%	655 г
Жиры	30.4 г	56 г	54.3%	16.8%	184 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	0.8%	4016 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	1.4%	2267 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	3.28 мкг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.3%	10204 г
бета Криптоксантин	5.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	0.7%	4186 г
Витамин В4, холин	3.05 мг	500 мг	0.6%	0.2%	16393 г
Витамин В5, пантотеновая	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9434 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	4.28 мкг	400 мкг	1.1%	0.3%	9346 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	2%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	2%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.497 мг	15 мг	10%	3.1%	1002 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.8515 мг	20 мг	4.3%	1.3%	2349 г
Ниацин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	24.81 мг	2500 мг	1%	0.3%	10077 г
Кальций, Ca	112.74 мг	1000 мг	11.3%	3.5%	887 г
Магний, Mg	5.69 мг	400 мг	1.4%	0.4%	7030 г
Натрий, Na	123.42 мг	1300 мг	9.5%	2.9%	1053 г
Сера, S	29.65 мг	1000 мг	3%	0.9%	3373 г
Фосфор, P	66.5 мг	800 мг	8.3%	2.6%	1203 г
Хлор, Cl	157.22 мг	2300 мг	6.8%	2.1%	1463 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.18 мг	18 мг	1%	0.3%	10000 г
Марганец, Mn	0.0173 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11561 г
Медь, Cu	8.55 мкг	1000 мкг	0.9%	0.3%	11696 г
Селен, Se	1.845 мкг	55 мкг	3.4%	1.1%	2981 г
Цинк, Zn	0.4474 мг	12 мг	3.7%	1.1%	2682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.077 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.323 г	~
Заменимые аминокислоты	1.791 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.17 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.292 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.735 г	от 4.7 до 16.8 г	36.9%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.27 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.34 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.159 г	~
12:0 Лауриновая	0.146 г	~
14:0 Миристиновая	0.305 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.97 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.543 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.648 г	min 16.8 г	9.8%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.532 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.92 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.735 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Свинина с грибами составляет 322,4 кКал.

Порция = 179 гр (577.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.4 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	30.4 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ГРИБАМИ

Свинина с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %

Чем полезен Свинина с грибами

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина с грибами, калорийность 322,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе