Рецепт Фасоль красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль красная

Фасоль красная 100 г
Помидор (томат) 125 г
Лук репчатый 272 г
Стрелки чеснока 18 г
Оливковое масло 29 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.2% 741 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14516 г
альфа Каротин 14.959 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Ликопин 381.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 3.4% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 15.85 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2524 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 8.1% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 4.7% 2370 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0223 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1956 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.42 мг 2500 мг 9.2% 10.4% 1085 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2879 г
Кремний, Si 12.512 мг 30 мг 41.7% 47% 240 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2080 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17287 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2413 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 11.6% 970 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1719 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 43.2% 261 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 16.1% 699 г
Медь, Cu 111.44 мкг 1000 мкг 11.1% 12.5% 897 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 8.5% 1337 г
Никель, Ni 21.488 мкг ~
Рубидий, Rb 158.6 мкг ~
Селен, Se 3.414 мкг 55 мкг 6.2% 7% 1611 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 17.77 мкг ~
Фтор, F 51.09 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7829 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.7042 мг 12 мг 5.9% 6.7% 1704 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.037 мг ~
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КРАСНАЯ

Фасоль красная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,7 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 14,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Фасоль красная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль красная, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль красная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги