Рецепт Оладушки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с яблоком

Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Яблоко 40 г
Корица, молотая 1 г
Zero сгущенное молоко 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.7% 1188 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.9% 814 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.9% 513 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1164 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.754 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Витамин В4, холин 75.95 мг 500 мг 15.2% 8.5% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 7.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5534 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.977 мкг 50 мкг 12% 6.7% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5195 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.42 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1917 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3160 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 2% 2779 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 3.9% 1423 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6% 924 г
Хлор, Cl 46.08 мг 2300 мг 2% 1.1% 4991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2373 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 17.6% 317 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.3824 мг 2 мг 19.1% 10.7% 523 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 884 г
Молибден, Mo 16.462 мкг 70 мкг 23.5% 13.1% 425 г
Никель, Ni 3.977 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 10.615 мкг 55 мкг 19.3% 10.8% 518 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 3.4% 1671 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с яблоком составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКОМ

Оладушки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 19,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 23,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Оладушки с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с яблоком, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги