Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Свекла отварная по 1-76 | 956 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 388 г |
| Фетакса легкая в рассоле | 191 г |
| Молодой горошек без добавления сахара | 249 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.8% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.1% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2643 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.61 мкг | 400 мкг | 11.2% | 22.5% | 897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 11.6% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2916 мг | 20 мг | 1.5% | 3% | 6859 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2789 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 7.8% | 2584 г |
| Натрий, Na | 201.99 мг | 1300 мг | 15.5% | 31.1% | 644 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9911 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7.8% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 10.6% | 1873 г |
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 18.7% | 1070 г |
| Медь, Cu | 45.31 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9% | 2207 г |
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14667 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61069 г |
| Цинк, Zn | 0.2115 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 11,2 %
Чем полезен Салат
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны по флотски
- Салат со свеклой яичные желтки и мягкий творог
- Биточки куриные
- Молочный шоколад со сливочной начинкой
- Печень жареная
- Голландский соус
- Оладьи из кабачков и баклажан
- Вертута домашняя с капустой
- Фарш для перцев
- Желудки куриные тушёные
- Йогурт питьевой Эпика
- Морковь с чесноком и майонезом 11.07.24
- Тефтели из индейки и говядины
- Котлеты из куриной грудки с кабачками
- Мороженое крем Брюле стаканчик [Сарафаново]
- Кекс изюминка
- Мой том ям
- Epica crispy
- Двойной ФишБургер
- Пананг карри из говядины и отварной рис с черным кунжутом
- Фарш для перца готовый
- Шашлык из шампиньонов
- Каша пшеная с тыквой
- Суп гречневый с индейкой
- Каша перловая с мясом
- Перец фаршированный свой
- Блинчики классические
- Свекольный салат
- Салат с нутом
- Крек
- Сырники для серебрянского
- Йогурт домашний
- Запеканка
- Салат капуста морковь кукуруза или горошек
- Каша пшёная из хлопьев
- Хлеб домашний белый
- иацарелла сыр
- Яблочные чипсы
- Маринованная капуста с чесноком и майонезом
- Биг ланч лапша с тушеной курицей
- салат Колслоу овощной (НКсити)
- Кукуруза
- Протеин BIGSNT BIG CASEIN
- салат из капусты с краб.палоч.(НКсити)
- Сырники с протеином
- Индейка с картошкой в мультиварке
- Шпикачки Велком, кат.Б
- Коктейль арахис в карамели
- Шакшука (копия)
- Трайфл «Изумрудная нежность» с клубникой
- Трубочки макароны без глютена Зеленая линия
- Купаты с курицы со шкуркаии
- Конфеты Belucci суфле в шоколаде
- Курица с кабачком и гречкой
- Куриная котлета с кабачком
- Super Omega-3
- Запеканка творожная с манкой
- RAWLife Макадамия
- Сырники из творога из лавки
- Киноа
- Суп овощной с лисичками
- грилата с брынзой
- Грибной суп
- Пирог с ягодами
- Фасоль стручковая HF ГБ
- Котлета по -хлыновски с карт пюре
- Овсяноблин
- Сосиски лайт
- Крабовые палочки меридиан снежный краб
- Daily spoon Skin hydration & antioxidants 5 г.
- Печенье сахарное чебурашка
- Кукуруза 6 соток консервированая
- Рыбный салат
- Салат крабовый 11.07
- Йодин [Biovin]
- Творожный десерт
- Компот сборный
- Паштет из трески и лосося
- Боул с нутом и рыбой в пароварке
- Мясо по-французски
- Кабачки жареные в муке
- Мой компот
- Тесто дрожжевое слоеное
- Вок
- Пломбир
- Сгущенка варенная
- Овощное рагу (150 г порция)
- Мисо
- Мороженое лимонное
- Хлебцы мульти злаковыеMagic Grain
- Булочки со сгущёнкой и орехами
- Конфета "Жаклин"
- Шаурма с копченой курицей
- Чечевичные булочки1
- Яичница с помидорами
- Курица 11.07.2024
- Варенье сливовое на пестниНе 11.07
- Protein jogurt kokos
- Кальмар сушёный
- Песто пицца
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
