Рецепт Творожно запеканка (11.07.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно запеканка (11.07.24)

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Манная крупа 135 г
Творог 5% жирности (Запекание) 173 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 80 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно запеканка (11.07.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.2% 528 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.5% 1098 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 7% 542 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.4% 10427 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 3% 1262 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.1% 747 г
Витамин В4, холин 76.78 мг 500 мг 15.4% 5.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.852 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 8.6% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 7.891 мкг 50 мкг 15.8% 6.1% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1665 мг 20 мг 15.8% 6.1% 632 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.11 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1797 г
Кальций, Ca 98.96 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Кремний, Si 1.796 мг 30 мг 6% 2.3% 1670 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2159 г
Натрий, Na 99.09 мг 1300 мг 7.6% 2.9% 1312 г
Сера, S 144.15 мг 1000 мг 14.4% 5.5% 694 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 8% 481 г
Хлор, Cl 170.95 мг 2300 мг 7.4% 2.8% 1345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1644 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1843 г
Кобальт, Co 10.743 мкг 10 мкг 107.4% 41.1% 93 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1403 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Молибден, Mo 8.569 мкг 70 мкг 12.2% 4.7% 817 г
Никель, Ni 3.442 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 17.367 мкг 55 мкг 31.6% 12.1% 317 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11838 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожно запеканка (11.07.24) составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ЗАПЕКАНКА (11.07.24)

Творожно запеканка (11.07.24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 107,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Творожно запеканка (11.07.24)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно запеканка (11.07.24), калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно запеканка (11.07.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги