Рецепт Драники картошка-кабачее-индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники картошка-кабачее-индейка

Кабачок желтый 130 г
Индейка, грудка, только мясо 125 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Жарка) 70 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картошка-кабачее-индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16.3% 752 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 6% 2050 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 94.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.4% 1304 г
Витамин В4, холин 61.53 мг 500 мг 12.3% 15.1% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 13.3% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 22.2% 554 г
Витамин В9, фолаты 10.703 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3737 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 11.3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 11.9% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 4.4% 2770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.154 мкг 50 мкг 6.3% 7.7% 1585 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.1392 мг 20 мг 20.7% 25.3% 483 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.8 мг 2500 мг 10.6% 13% 941 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4329 г
Кремний, Si 7.313 мг 30 мг 24.4% 29.9% 410 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 6.6% 1846 г
Натрий, Na 57.16 мг 1300 мг 4.4% 5.4% 2274 г
Сера, S 116.66 мг 1000 мг 11.7% 14.3% 857 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 17.9% 687 г
Хлор, Cl 34.02 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1907 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 32.6% 377 г
Литий, Li 10.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1963 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 11.5% 1069 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3465 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 11.86 мкг 55 мкг 21.6% 26.4% 464 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27797 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.8041 мг 12 мг 6.7% 8.2% 1492 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники картошка-кабачее-индейка составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (81.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАРТОШКА-КАБАЧЕЕ-ИНДЕЙКА

Драники картошка-кабачее-индейка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 24,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Драники картошка-кабачее-индейка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники картошка-кабачее-индейка, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники картошка-кабачее-индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы