Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Лепешка мексиканская Delicados 1 штука
Кетчуп 7 г
Жареная куриная грудка кусочками 50 г
Огурец грунтовый 20 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Перец сладкий красный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.3% 667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.8% 1079 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Ликопин 469.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 7.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 8.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 4.991 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8014 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.58 мг 90 мг 28.4% 17.6% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2609 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.7645 мг 20 мг 13.8% 8.6% 723 г
Ниацин 3.714 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.52 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11161 г
Кремний, Si 8.556 мг 30 мг 28.5% 17.7% 351 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Натрий, Na 171.24 мг 1300 мг 13.2% 8.2% 759 г
Сера, S 84.16 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Хлор, Cl 215.12 мг 2300 мг 9.4% 5.8% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 26.5% 234 г
Литий, Li 11.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3190 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1494 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1383 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 6.644 мкг 55 мкг 12.1% 7.5% 828 г
Фтор, F 44.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9085 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 11.4% 543 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (290.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Тортилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 28,4 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 28,5 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 12,1 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Тортилья с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги