Рецепт Осетинские пироги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинские пироги

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 400 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 200 г
Вода 100 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Сыр Адыгейский [Кезский Сырзавод] 300 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 200 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинские пироги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5% 927 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.6% 615 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.1% 909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1833 г
альфа Каротин 0.466 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 5.5% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 233.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17175 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин К, филлохинон 62.1 мкг 120 мкг 51.8% 24.1% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.0621 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32206 г
Макроэлементы
Калий, K 118.36 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 0.9% 5013 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3626 г
Натрий, Na 185.43 мг 1300 мг 14.3% 6.7% 701 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23866 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.4% 11940 г
Хлор, Cl 231.82 мг 2300 мг 10.1% 4.7% 992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Медь, Cu 30.76 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3251 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12704 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39286 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Осетинские пироги составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Осетинские пироги богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 51,8 %

Чем полезен Осетинские пироги

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинские пироги, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинские пироги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы