Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 14.3% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.7% 5615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.7% 2479 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 28.6% 1117 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 32.4% 984 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 7% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 8.9% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.9% 11029 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 1% 35211 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 129.8% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.8774 мг 20 мг 4.4% 14% 2279 г
Ниацин 1.004 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.09 мг 2500 мг 4.1% 13% 2425 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6540 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 65.1% 488 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 12.7% 2472 г
Натрий, Na 178.99 мг 1300 мг 13.8% 43.8% 726 г
Сера, S 33.78 мг 1000 мг 3.4% 10.8% 2960 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 11.4% 2749 г
Хлор, Cl 284.07 мг 2300 мг 12.4% 39.4% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 6% 5389 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 48.9% 651 г
Литий, Li 4.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 10.5% 2994 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 11.7% 2711 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 14.3% 2246 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 2.948 мкг 55 мкг 5.4% 17.1% 1866 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 88.88 мкг 4000 мкг 2.2% 7% 4500 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 11.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 7% 4640 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 332 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 40,9 %, кремнием - 20,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты