Рецепт Салат овощной из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной из помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый 75 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.1% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.4% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 18.5% 1544 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 19.9% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 2% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.384 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 11820 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 42.5% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 8.3% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9560 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 60.4% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.3788 мг 20 мг 1.9% 5.4% 5280 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.82 мг 2500 мг 8.4% 23.9% 1186 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 7.1% 4034 г
Кремний, Si 29.419 мг 30 мг 98.1% 279.5% 102 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 6.3% 4561 г
Натрий, Na 596.54 мг 1300 мг 45.9% 130.8% 218 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8084 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 11.4% 2532 г
Хлор, Cl 943.01 мг 2300 мг 41% 116.8% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3147 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16304 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 100.9% 283 г
Литий, Li 11.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 16% 1787 г
Медь, Cu 73.45 мкг 1000 мкг 7.3% 20.8% 1361 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 25.9% 1104 г
Никель, Ni 5.104 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16082 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29477 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 17.4% 1634 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5753 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной из помидор и огурцов составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат овощной из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 98,1 %, хлором - 41 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат овощной из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной из помидор и огурцов, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты