Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 647 г
Морковь (Жарка) 252 г
Яйцо куриное (Жарка) 152 г
Чеснок (Жарка) 16 г
Мука Овсяная Цельнозерновая [Твердохлеб] 120 г
Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] 15 г
Манка из Твёрдой Пшеницы [Щебекинская] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.8% 1319 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.2 мкг 900 мкг 62.6% 47.7% 160 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 3.144 мг 5 мг 62.9% 47.9% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 7.6% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.845 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5844 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.6% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.964 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1261 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.334 мг 20 мг 6.7% 5.1% 1499 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.36 мг 2500 мг 9.7% 7.4% 1032 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 2.3% 3308 г
Кремний, Si 27.112 мг 30 мг 90.4% 68.9% 111 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2065 г
Натрий, Na 30.64 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4243 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 2991 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3632 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 24.2% 316 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Молибден, Mo 8.515 мкг 70 мкг 12.2% 9.3% 822 г
Никель, Ni 2.543 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.41 мкг 55 мкг 9.8% 7.5% 1017 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14440 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 62,9 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги