Рецепт Крем на мильфей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем на мильфей

сгущенка вареная 400 г
Сливки 33% [Петмол] 600 г
Сыр Творожный Violette [Карат] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем на мильфей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 13.3% 241 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.2% 1019 г
Вода 107.9 г 2273 г 4.7% 1.5% 2107 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.396 мкг 400 мкг 0.1% 101010 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4078 г
Витамин РР, НЭ 0.3956 мг 20 мг 2% 0.6% 5056 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.89 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4319 г
Кальций, Ca 52.59 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1902 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6926 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 1.4% 2395 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20225 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 7.91 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12642 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2528 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.046 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Крем на мильфей составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность310.9 ккал20.54%
Белки4.1 г4.51%
Жиры23.2 г35.15%
Углеводы21.5 г15.58%
Пищевые волокна0 г0%
Вода107.9 г4.01%
Витамины и минералы
A
2.6%
b-car
0.3%
В1
1%
B2
2.9%
Холин
1.1%
B5
2.4%
B6
1%
B9
0.1%
B12
1.3%
C
0.7%
D
0.2%
E
0.2%
H
2.5%
вит.К
~
PP
2%
Калий
2.3%
Ca
5.3%
Si
~
Mg
1.2%
Na
1.4%
P
4.2%
Cl
0.6%
Fe
0.5%
I
0.5%
Co
~
Mn
0.3%
Cu
0.8%
Mo
4%
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
1.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
67%
23г
Углеводы
28%
22г
Белки 4.1г, 16.4 ккал (5.3%)Жиры 23.2г, 208.8 ккал (67.1%)Углеводы 21.5г, 86 ккал (27.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 5.7 : 5.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем на мильфей, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем на мильфей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги