Рецепт Жаркое в съед.горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое в съед.горшочке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, желтая 150 г
Масло подсолнечное 35 г
Соевый соус 15 г
Огурец соленый 100 г
Перец сладкий 150 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в съед.горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.8% 1086 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.5% 889 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.8% 1454 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14914 г
Витамин C, аскорбиновая 25.85 мг 90 мг 28.7% 24.2% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.704 мг 15 мг 18% 15.2% 555 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.6117 мг 20 мг 18.1% 15.3% 554 г
Ниацин 3.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.28 мг 2500 мг 13.1% 11.1% 764 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5593 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 7.7% 1102 г
Натрий, Na 208.14 мг 1300 мг 16% 13.5% 625 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1813 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 25.1% 337 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4320 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2723 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1481 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 11.6% 729 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.399 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Жаркое в съед.горшочке составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ В СЪЕД.ГОРШОЧКЕ

Жаркое в съед.горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,7 %, витамином E - 18 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 29,7 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Жаркое в съед.горшочке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое в съед.горшочке, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в съед.горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы