Рецепт Лепёшка из пшена с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка из пшена с морковью

Пшено шлифованное "Золотое", Мистраль 140 г
Белок яичный пастеризованный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сметана 10% жирности [Пензенский молочный комбинат] 40 г
Морковь (Запекание) 90 г
Укроп 7 г
Масло топлёное ГХИ 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка из пшена с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.8% 741 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.3 мкг 900 мкг 44.7% 29% 224 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.275 мг 5 мг 45.5% 29.6% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.025 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19753 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.118 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2361 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5353 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.53 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4422 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1% 6627 г
Кремний, Si 4.611 мг 30 мг 15.4% 10% 651 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4188 г
Натрий, Na 18.45 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7046 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5184 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2556 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4358 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6048 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 9.5% 687 г
Литий, Li 1.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1503 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 3.03 мкг 55 мкг 5.5% 3.6% 1815 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10672 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка из пшена с морковью составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА ИЗ ПШЕНА С МОРКОВЬЮ

Лепёшка из пшена с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 45,5 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Лепёшка из пшена с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка из пшена с морковью, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка из пшена с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы