Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 100 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.8% 608 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.2% 651 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.5% 1521 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 49.5 мкг 400 мкг 12.4% 6.6% 808 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.7965 мг 20 мг 34% 18.2% 294 г
Ниацин 3.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.5 мг 2500 мг 3.8% 2% 2646 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Натрий, Na 138.5 мг 1300 мг 10.7% 5.7% 939 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.3% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 3.6% 1467 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность187 ккал12.35%
Белки12.5 г13.74%
Жиры8.6 г13.03%
Углеводы14.4 г10.43%
Пищевые волокна0 г0%
Вода64 г2.38%
Витамины и минералы
A
2.2%
b-car
~
В1
6.8%
B2
3.8%
Холин
~
B5
4%
B6
1.5%
B9
12%
B12
~
C
0.8%
D
~
E
1.3%
H
~
вит.К
~
PP
34%
Калий
3.8%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
3.4%
Na
11%
P
12%
Cl
~
Fe
8.5%
I
~
Co
~
Mn
8.9%
Cu
3.6%
Mo
~
Se
6.8%
F
~
Cr
~
Zn
1.7%
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
13г
Жиры
42%
Углеводы
31%
14г
Белки 12.5г, 50 ккал (27%)Жиры 8.6г, 77.4 ккал (41.8%)Углеводы 14.4г, 57.6 ккал (31.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,4 %, витамином PP - 34 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты