Рецепт Киш индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш индейка

Яйцо куриное 47.8 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Брокколи 88.1 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 96.6 г
индейка 180 г
Яйцо куриное 47.9 г
Творог 2% [Алтайская Буренка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.8% 507 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1796 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 128.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 50.23 мг 500 мг 10% 7.5% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.517 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 13.1% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10870 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.783 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1322 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 11% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.7844 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.46 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3186 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5485 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6814 г
Натрий, Na 31.3 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4153 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2644 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Хлор, Cl 29.22 мг 2300 мг 1.3% 1% 7871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3066 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 14% 534 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.5% 5076 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3888 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6228 г
Селен, Se 6.025 мкг 55 мкг 11% 8.3% 913 г
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38835 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Киш индейка составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ ИНДЕЙКА

Киш индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 14,7 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Киш индейка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш индейка, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги