Рецепт Омлет с соленым огурцом Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с соленым огурцом Я

Колбаса Докторская [Череповецкий Мясокомбинат] 94 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 83 г
Огурец соленый 56 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Яйцо куриное 163 г
Молоко 2,5% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Укроп, свежий 7 г
сыр российский 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с соленым огурцом Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.8% 636 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 7.1% 1148 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
бета Криптоксантин 3.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин В4, холин 109.7 мг 500 мг 21.9% 17.9% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 19.979 мкг 400 мкг 5% 4.1% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9.1% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 6.1% 1340 г
Витамин D3, холекальциферол 0.746 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3614 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1626 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12300 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.07 мг 2500 мг 4.9% 4% 2031 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 2.4% 3377 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Натрий, Na 287.24 мг 1300 мг 22.1% 18% 453 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 4.1% 1992 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 8.6% 950 г
Хлор, Cl 145.25 мг 2300 мг 6.3% 5.1% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 7.7% 1057 г
Литий, Li 2.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2225 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1970 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7642 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 11.532 мкг 55 мкг 21% 17.1% 477 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173160 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.571 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с соленым огурцом Я составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 219 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ Я

Омлет с соленым огурцом Я богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 11,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Омлет с соленым огурцом Я

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с соленым огурцом Я, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с соленым огурцом Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги