Рецепт Кабачок с помидором и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с помидором и чесноком

Кабачок 227 г
Помидор (томат) желтый, сырые 113 г
Чеснок 13 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидором и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.8% 3174 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 3.6% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.858 мкг 400 мкг 6.7% 12.1% 1489 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 37.3% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3355 мг 20 мг 6.7% 12.1% 1498 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.87 мг 2500 мг 14.1% 25.5% 710 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3520 г
Кремний, Si 27.818 мг 30 мг 92.7% 167.9% 108 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2597 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 1.8% 9767 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12723 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 7.4% 2432 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 6.7% 2675 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 27% 671 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 18.5% 985 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 17.4% 1045 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 9.6% 1871 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 3.6% 4915 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 10.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидором и чесноком составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачок с помидором и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, калием - 14,1 %, кремнием - 92,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кабачок с помидором и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с помидором и чесноком, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидором и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты