Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Яйцо куриное 70 г
Подсолнечное масло 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.7% 1077 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 7.9% 499 г
Углеводы (общие) 46.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1% 3947 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 54.67 мг 500 мг 10.9% 4.3% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.616 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2271 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 6.5% 604 г
Витамин Н, биотин 3.029 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1982 мг 20 мг 11% 4.3% 910 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.83 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2814 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5924 г
Кремний, Si 2.509 мг 30 мг 8.4% 3.3% 1196 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3527 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8874 г
Сера, S 59.37 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1684 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 56.46 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 7.4% 531 г
Марганец, Mn 0.3601 мг 2 мг 18% 7.1% 555 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1379 г
Молибден, Mo 8.369 мкг 70 мкг 12% 4.7% 836 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 6.46 мкг 55 мкг 11.7% 4.6% 851 г
Титан, Ti 6.9 мкг ~
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10959 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.428 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.313 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 253,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 18 %, молибденом - 12 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты