Рецепт Сырники легкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники легкие

Творог 9% жирности (Жарка) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Клетчатка Пшеничная [Сибтар] 10 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники легкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.1% 439 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10% 444 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2% 2212 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 4.4% 1004 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 7.3% 606 г
Витамин В4, холин 81.47 мг 500 мг 16.3% 7.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.098 мкг 400 мкг 6.3% 2.8% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 13.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 7% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7994 мг 20 мг 19% 8.4% 526 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.24 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2097 г
Кальций, Ca 140.21 мг 1000 мг 14% 6.2% 713 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2.2% 2014 г
Натрий, Na 59.84 мг 1300 мг 4.6% 2% 2172 г
Сера, S 177.54 мг 1000 мг 17.8% 7.9% 563 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 11.9% 373 г
Хлор, Cl 156.34 мг 2300 мг 6.8% 3% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1656 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 12.2% 362 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1267 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 4.7% 951 г
Олово, Sn 10.49 мкг ~
Селен, Se 28.693 мкг 55 мкг 52.2% 23.1% 192 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 36.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11007 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 2% 2189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.639 г от 4.7 до 16.8 г 56.1% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.767 г min 16.8 г 22.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.778 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники легкие составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЕГКИЕ

Сырники легкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 52,2 %

Чем полезен Сырники легкие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники легкие, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники легкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги